私、焙煎士をやっておりますが、音楽も好き。
ギターも少々。
とにかく、音楽とコーヒーは
とても相性がいい。
良質なコーヒーを味わいながら
大好きな音楽を聴くのって
ほんと最高♪
…言うまでもありませんよね。

そんなある日、豆をローストしながら、
ふと考えました。

音楽でいう、いわゆるコードっていうのは
２つ以上の音と音とが合わさることで
聴く人の感情を揺さぶる響きを生みだす。
…そうですよね。

かたやブレンドコーヒー。
良質な豆と豆が混ざりあうことで、時にそれらを超える
豊かな香りと味わいのハーモニーを作り出すことができる。
…わかっています。焙煎士ですから。

なるほど…この２つ。にているな。
その気づきこそ「ototoca」の始まりでした。

良いブレンドを味わった時の気持ちよさ。
そのハーモニーやコード感覚を、
焙煎士として、愛飲家の皆さまに伝えたい。
そんな気持ちから「ototoca」は開発されました。
各ブレンドには、私が実際に試飲したときに感じた音感を元に
音楽への親愛を込めて、コード名を冠しています。

コーヒーをこよなく愛する全ての方々へ
また、音楽も大好きなあなたのために
心を込めて「ototoca」をお届けいたします。

「音」と「珈」で生まれる新しいブレンドの世界。
ぜひ５感全部を使って味わってみてください。

焙煎士　皆水 元則（ワールドコーヒー）